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4分鐘 讓咖啡美得冒泡
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作者:
gn01724654
時間:
2008-10-25 11:03 PM
標題:
4分鐘 讓咖啡美得冒泡
不論何時，你都喝同一種咖啡嗎？別再做遜咖了，真正的行家是會看時間「混搭」的哦！
對有咖啡癮的人來說，每天來上兩杯咖啡不是新鮮事，隨著早上、中午、晚上不同時間和作息習慣，卻各有不同的咖啡搭配，早上咖啡醒腦，中午咖啡提神，晚上咖啡濃郁獨享。
今日的咖啡達人小光建議，喝咖啡雖是看個人口感搭配，但對剛入門喝咖啡的人來說，她有不同建議：早上大部分為搭配早餐，多選擇的是黑咖啡，選滑順口感的咖啡豆比較適合，中午和晚上的咖啡，則可以選擇帶輕柔花果香，或中等濃度咖啡豆，糕點可以隨意搭配，喜歡就好。
小光今日推薦示範的，是適合中午時分喝的咖啡，採用帶有輕柔花果香的綜合咖啡豆，香醇中帶點檸檬酸度，尤其是辦公室上班族，沒太多時間煮咖啡，不妨嘗試用簡易的法式濾壓壺，小光說，濾壓壺的濾網相當細密，不只可將咖啡渣過濾得較乾淨，還會過濾掉咖啡本身所含的油脂，中午時分喝起來會更清爽，4分鐘就可以享用熱咖啡，輕鬆又無負擔。
酗咖啡學問大 看時段 選種類 喝出好心情
早上
頭昏昏還沒醒？來杯香純滑順的哥倫比亞咖啡，咖啡豆本身油脂較多，帶點胡桃味，能讓咖啡香氣更持久，適合搭配堅果類食品當早餐。
中午
中午休息時間想提振精神，選擇中等醇度的咖啡最好，提神又不會喝太重，清爽的花果香氣，讓一整個下午都神清氣爽。
晚上
要享受一個人的獨享空間，拉丁美洲的綜合咖啡，口感清爽香味濃郁，能帶出濃郁、細緻的夜晚風情，心情也放鬆下來。
作者:
0919942181
時間:
2008-10-28 08:19 PM
標題:
777
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作者:
discovery
時間:
2008-10-28 11:12 PM
標題:
回復 #2 0919942181 的帖子
真的可以嗎= = 很好奇 不過滿有趣的
作者:
yoga690
時間:
2008-10-29 05:14 PM
綜合咖啡豆的口感很難如大大所說一樣!畢竟每家廠商或烘培商都各有各的配方....重點是自己喜歡就好!!
作者:
littletiger
時間:
2008-10-30 08:34 AM
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作者:
memesheep
時間:
2008-10-31 12:09 PM
標題:
回復 #1 gn01724654 的帖子
還是只愛喝藍山....
畢竟咖啡是喝自己喜歡的
所以
愛喝啥就喝啥吧
作者:
mn3100016
時間:
2008-11-4 09:19 PM
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作者:
chc1218
時間:
2008-11-4 09:42 PM
標題:
回復 #1 gn01724654 的帖子
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作者:
ppp741213
時間:
2008-11-27 06:47 PM
不管是怎麼喝咖啡...不是讓別人的說法左右你自己的感覺才重要吧...
作者:
ken168yu
時間:
2019-6-25 02:30 PM
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作者:
sky760421
時間:
2019-6-25 04:52 PM
亂說，真正的行家是很清楚自己在喝甚麼
是不是對自己胃口，如何把咖啡的味道明確表達出來
而不是這種搞法
作者:
求生難做人難
時間:
2019-6-26 05:20 PM
真是的樓上大大們懂好多 我只喝美式咖啡超商買的 藍 山朋友送的
曼特寧 黑咖啡 我有機會'學學樓主題供這些方法用看看
作者:
yloyloylo
時間:
2020-2-14 01:40 PM
晚上大部分人都不太喝咖啡..有可能影響睡眠。
作者:
mengmoon
時間:
2020-4-4 08:22 PM
不是一天不能超過攝取咖啡因嗎
我是覺得 一天三餐這樣喝
咖啡因應該會超標 晚上通常也很少人喝咖啡
當然，夜班或夜生活的人不算啦..
作者:
k84782012
時間:
2023-6-29 07:22 PM
綜合咖啡豆的口感很難如大大所說一樣!畢竟每家廠商或烘培商都各有各的配方....重點是自己喜歡就好!!
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