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| 本帖最後由 old2009 於 2023-9-10 05:35 PM 編輯
食材
白蘿蔔6,000克
紅蘿蔔1,800克
小黃瓜1,800克
辣椒適量
話梅8顆
調味料
糖450克
鹽1包
白醋1罐(約600克)
作法
1.紅蘿蔔以及白蘿蔔去皮後切菱形小塊狀,小黃瓜切塊、辣椒切絲備用。
2.取一容器放入紅蘿蔔,放鹽蓋過紅蘿蔔後攪拌。再取一容器放入白蘿蔔、小黃瓜,再放鹽蓋過食材後攪拌。皆靜置3小時。 ... |
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